大蒜——天然美容护肤品

大蒜——天然美容护肤品

    丹麦研究人员最近发表的一份报告指出，大蒜能使皮肤细胞保持活力，使人保持年轻。研究发现，蒜头中含有一种名叫蒜氨酸的高效物质，它可以通过蒜氨酸裂解酶转变成蒜素，这种物质与现代抗生素的作用相同，能调节胆固醇，降低血压，防止体内细茵的生长，促进机体的解毒功能。他们把人的皮肤细胞培养在每一毫升有100微克大蒜的营养液中，发现细胞的繁 殖速度加快，而每个纫胞的老化过程放慢，存活时间延长，从而证实大蒜能延缓人体皮肤衰老。大蒜因此被誉为“青春美丽守护神”。
    ——摘自《林业月报99.11》